Misschien heb jij al een Halloween party gehad of ben jij de gelukkige die er volgende week nog eentje heeft?! Deze leuke, maar bovenal lekkere, Duo Penotti Mummies zijn perfect om als hapje te gebruiken.
- Haal de plakjes bladerdeeg van elkaar af en snijd ze allemaal doormidden, zodat je twee gelijke helften krijgt. Dit vormt de basis voor de mummies.
- Smeer de helft in met Duo Penotti, maar laat aan de zijkanten ongeveer 1/2 cm vrij
- Snijd de overige plakken bladerdeeg in repen en leg deze diagonaal over de bladerdeeg met Duo Penotti heen
- Klop het eiwit van een ei los, bestrijk de bovenzijde van de mummies hiermee en strooi er nog een beetje suiker overheen
- Bak de mummies af, ongeveer 20 min op 180 graden Celsius, of tot ze goudbruin zijn
- Maak ondertussen kleine rondjes van het witte fondant, dit worden de ogen. Maak vervolgens met behulp van een satéprikker de pupillen met zwarte kleurstof.
Enjoy!
