Un coeur de Cookie Butter au sein d’un chocolat noir délicatement salé? Une bouchée de gourmandise! Recette par Sweet Peas and Saffron
- Cassez les tablettes de chocolat noir et au lait avec l’huile de coco dans une petite casserole et faites chauffer à feu doux. Continuez à remuer jusqu’à ce que le chocolat soit complètement fondu et lisse.
- Utilisez un moule à muffins avec du papier dentelé
- Étalez environ 1 cuillère à café de chocolat fondu au fond de chaque moule. Astuce : si besoin, inclinez la poêle pour en recouvrir complètement le fond.
- Placez le moule à muffins au congélateur pendant environ 5 minutes
- Versez 1 cuillère à café de Cookie Penotti sur le chocolat durci. Astuce : chauffez le Cookie Penotti au micro-ondes pendant 5 à 10 minutes pour faciliter le démoulage.
- Étalez du chocolat fondu supplémentaire sur le Cookie Penotti
- Saupoudrez de sel de mer
- Placez au réfrigérateur pendant 2 heures jusqu’à durcissement complet
