Muffins met een hart van Duo Penotti


Bereiding

Verwarm de oven voor op 180 graden Celcius.

Verspreid de havermout over de bodem van een pan en bak deze goudbruin op een laag vuur.  Meng het meel, bakpoeder, zout en havermout in een kom. Prak de bananen en voeg deze, samen met de Griekse yoghurt en eieren, aan het beslag toe. Roer alles nog eens goed door elkaar.

Beboter de muffin cups.

Gebruik de helft van het beslag om de muffin cups te vullen: elke cup is voor 1/3 gevuld.

Leg vervolgens een 1/2 theelepel Duo Penotti Amandel & Melk in het midden van elke muffin.

Bedek de muffin cups met een laagje beslag: elke cup is voor 2/3 gevuld.

Bak 15 minuten in de oven goudbruin.

Serveer warm of koud. Enjoy!

Ingrediënten

  • 150g havermout
  • 400g Griekse yoghurt
  • 4 à 5 rijpe bananen
  • 300g bloem
  • 1 zakje bakpoeder
  • 2 eieren
  • snufje zout
  • Duo Penotti Amandel & Melk
  • boter

Deel dit recept

Upload je recept!

Ben je geïnspireerd door de Penotti producten, en heb jij een lekker recept met Penotti producten dat je graag met andere Penotti.nl bezoekers wilt delen? Upload dan hier je eigen recept ! Als je een foto hebt van je gerecht, kan je ook die hier uploaden. De lekkerste / leukste / creatiefste recepten delen we op de website. Veel plezier met het bedenken, uploaden, koken en eten van je recept !

Bekijk andere recepten

© 2017 - Penotti Nederland Gemaakt door LAB51 in WordPress.