Fluffy American pancakes zijn de ideale onderleggers voor de bruin-wit gestreepte Duo Penotti hazelnootpasta. Dubbel lekker! Enne…lekker snel bereid met ingrediënten die (bijna) iedereen in huis heeft. Mjammie…!
- Doe het meel in een kom en voeg suiker en zout toe. Maak een kuiltje in het midden en voeg eieren en melk toe. Meng door elkaar met een garde tot een glad beslag. Laat zo’n 15 minuten rusten.
- Smelt een klontje boter in de pan. Schep het beslag met een grote lepel in de pan (het rondje moet ongeveer 10cm zijn, je kunt verschillende pannenkoekjes in 1 pan bakken).
- Laat de pannenkoekjes zo’n 2 à 3 minuten bakken, totdat de onderkant goudbruin is. Als er belletjes te zien zijn, draai de pannenkoekjes dan nog even om en bak de andere zijde in 1 minuut goudbruin.
- Besmeer de pannenkoekjes met je mooiste Duo Penotti-strepen.
- Vrolijk Pasen!
